فوائد و أضرار التونة في الريجيم

فوائد و أضرار التونة في الريجيم

Advertisements

 

فوائد و أضرار التونة في الريجيم

الأسماك وتحديداً التونة تُعتبر من الأطعمة المفيدة جداً وذلك لأنها قليلة في عدد السعرات الحرارية وغنية بالأحماض الدهنية الثلاثية المعروفة بزيت السمك الأوميجا 3  قد تعتقد أن كمية البروتين في التونة أقل مِن تلك الموجودة في بقية مصادر البروتين الأخرى ولكن 140 جرام فقط من التونة يوفر لك ما مقداره 43 جرام من البروتين الصافي وهي نفس كمية البروتين الموجودة في قطعة دجاج مشوي تزِن 143 جرام أيضاً ونفس الكمية من الجرامات في شريحة اللحم توفر لك 35 جرام فقط من البروتين مِما يجعل التونة خيار أكثر من مُمتاز لتزويدك بالبروتين لبناء الكتلة العضلية.

أنواع التونة

التونة المعلبة في الماء:

Advertisements

 

 

ذات كمية بروتين عالية وفي نفس الوقت تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية ونسبة دهون مُنخفضة وتكون على شكل قِطعة واحدة، فعلبة التونة الصغيرة ذات ال 85 جرام تحتوي على 16.5 جرام من البروتين، و 0.8 جرام من الدهون بإجمالي 73 سعرة حرارية فقط في العلية الواحدة.

التونة الخفيفة المعلبة في الزيت:

تعطيك 24.8 جرام من البروتين وزيادة في عدد السعرات الحرارية والدهون بمقدار 178 سعرة حرارية و 7 جرامات من الدهون على التوالي.

التونة البيضاء المُعلبة:

تكون معلبة في الماء أيضاً وتحتوي على 20.1 جرام من البروتين و 20.5 جرام من الدهون بإجمالي 109 سعرة حرارية في العلبة.

التونة المعلبة في الماء:

ذات كمية بروتين عالية وفي نفس الوقت تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية ونسبة دهون مُنخفضة وتكون على شكل قِطعة واحدة، فعلبة التونة الصغيرة ذات ال 85 جرام تحتوي على 16.5 جرام من البروتين، و 0.8 جرام من الدهون بإجمالي 73 سعرة حرارية فقط في العلية الواحدة.

أضرار التونة

الإكثار منها يعتبر ضار حيث أنها تحتوي في تركيبها على الزئبق وتختلف نسبته من نوع لآخر فالتونة البيضاء تحتوي على 50 ميكروجرام من الزئبق وتحتوي كل من التونة الخفيفة والمعلبة في الماء على 20 ميكروجرام من الزئبق فقط.

زيادة الزئبق في الجسم يؤدي إلى إصابته بالتسمم الزئبقي عند الإفراط في تناول التونة لذلك يُنصح التنويع في مصادر البروتين التي تستهلكها في اليوم الواحد لتجنب أضرار زيادة الزئبق ويمكنك تناول علبة واحدة فقط من التونة في اليوم إن كانت من النوع الخفيف وثلاثة علب أسبوعياً إن كانت بيضاء.

جميع اللحوم العضوية من أسماك ودجاج ولحوم حمراء مُفيدة وتُساهم في بناء وزيادة حجم الكتلة العضلية وتعتبر التونة من أفضل أنواع هذه اللحوم لزيادة قيمتها الغِذائية وللاستفادة القصوى من فوائد التونة الغذائية تناولها مع مصادر بروتين أخرى خلال اليوم لتلبية حاجات جسمك العضلية وتجنب حدوث أي أضرار صحية لك.

Advertisements