وظائف دبي مطلوب شيف معجنات لفندق بوم هولدينجز العالمي في الامارات , مطلوب شيف معجنات في دبي الامارات , وظائف دبي مطلوب شيف معجنات لفندق بوم هولدينجز العالمي في الامارات

وظائف دبي مطلوب شيف معجنات لفندق بوم هولدينجز العالمي في الامارات

الوصف الوظيفي

مسئوليات تتكون في عمل الكعك والفطائر وخبز أنواع متعددة من الحلويات الجديدة ومثيرة لتجديد قوائم الطعام وجذب اهتمام العملاء وكذلك تزيين المعجنات باستخدام وصفات مختلفة بما يساعد على تحسين الصورة الجمالية للمنتجات وتحتاج الوظيفة الدراية الكفاية بفنون الطهي والإبداع صناعة الحلويات بما يطابق معايير الصحة والسلامة

المسئوليات الوظيفية

إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة

تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم لجذب اهتمام العملاء

تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة

متابعة ومراقبة مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر والإبلاغ عن الطلبات في حدود الميزانية

التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة للطهي

توجيه وتحفيز فريق العمل من مساعدين وخبازين للعمل بشكل أكثر كفاءة

تحديد احتياجات الموظفين والمساعدة في تعيين موظفين جدد وتدريب الموظفين

تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من اتباع إجراءات الأمان

التأكد من أن جميع المعايير والأعراف المتوقعة من السلطات الصحية المحلية (ADFCA)

الحفاظ على بيئة عمل آمنة

الإبلاغ عن مخاطر السلامة أو تصحيحها

تأكد من تنظيف جميع المعدات المستخدمة وفي حالة عمل جيدة في جميع الأوقات والإبلاغ عن أي عطل إلى مكتب الشيف

لمساعدة طباخ آخر في أي قسم عند الحاجة

المتطلبات الوظيفية

بكالوريوس سياحة وفندقة

الخبرة العملية 4 سنوات في وظيفة شيف معجنات

احتراف مهارات الطهي والقدرة الابداعية إعداد المذاق مع الشكل الجمالي

معرفة قوية لإجراءات الصحة والسلامة

الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة

القدرة على تنظيم الوقت وترتيب المهام

اجادة مهارات إدارة فريق العمل وتقديم الحلول المناسبة لمشكلات العمل

الاطلاع ومتابعة التحديثات في مجال الطهي وصناعة المعجنات.

طريقة التقديم

ارسال السيرة الذاتيه علي البريد الالكتروني الخاص بنا:

info@royalgroupuae.com

احدث الوظائف الخالية الشاغرة في الموقع

اقسام موقع سعودي نت للوظائف

1- اعلانات وظائف و فرص عمل في السعودية

2- اعلانات وظائف و فرص عمل في الامارات

3- اعلانات وظائف و فرص عمل في الكويت

4- اعلانات وظائف و فرص عمل في البحرين

5- اعلانات وظائف و فرص عمل في سلطنة عمان

6- اعلانات وظائف و فرص عمل في قطر